|
|
13:24 Технология гостиничного обслуживания: учебник Юрий Волков |
Автор: Волков Юрий Федорович
Издательство: Феникс, 2005 г.
Серия: Высшее образование
Аннотация к книге "Технология гостиничного обслуживания: учебник"Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии. Подробно рассмотрены основы туристического и экскурсионного обслуживания. Приложения содержат нормативную базу современного турбизнеса. Для студентов, преподавателей вузов и факультетов, работников гостиничных и ресторанных предприятий. Электронная книга скачать Технология гостиничного обслуживания: учебник Юрий Волков.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Октябрь 2018 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 |
|
|
